Umfragen Weihnachts-Süßwaren: Hinweis auf Alkohol gefordert Stand: 14.1.2013 Drucken Seite teilen Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Aktuelle Umfrage Weihnachts-Süßwaren: Hinweis auf Alkohol gefordert Sollte auf Alkohol hingewiesen werden? Quelle dream04-123rf.com Mit ihren winter- und weihnachtlichen Motiven richten sie sich an Groß und Klein. Marzipan, Trüffel und andere Weihnachts-Süßwaren enthalten allerdings häufig Alkohol oder alkoholhaltige Zutaten wie Liköre. Unsere Umfrage über die Feiertage zeigt: Viele Kunden wünschen sich einen Alkohol-Hinweis auf der Vorderseite der Produkte. Rechtlich ist gar kein Hinweis vorgeschrieben. Alkohol und alkoholhaltige Zutaten werden lediglich im Zutatenverzeichnis aufgeführt. Das reicht den meisten Teilnehmern unserer Umfrage aber nicht. Sie stimmten folgendermaßen ab: 80,3 Prozent (595) wünschen sich einen Hinweis „mit Alkohol“ oder „ohne Alkohol“ auf der Vorderseite der Produkte 13,1 Prozent (97) bevorzugen einen Hinweis „mit Alkohol“ auf der Rückseite der Süßwaren 6,6 Prozent (49) sind mit der derzeitigen Reglung zufrieden: Ob alkoholhaltige Zutaten enthalten sind, erfahren sie in der Zutatenliste Diese nicht-repräsentative Umfrage fand vom 19.12.2012 bis zum 13.1.2013 statt. Es nahmen 741 Personen daran teil. Umfrageergebnisse Lesen Sie hier die Ergebnisse der Umfragen auf Lebensmittelklarheit. Umfrageergebnisse aus vorherigen Umfragen Begriff „Urmeersalz“ ist unklar Welche Salzqualität sich hinter der Angabe „Urmeersalz“ verbirgt, ist für Verbraucher nicht eindeutig. Tatsächlich wird der Begriff auch nicht einheitlich verwendet. mehr Herkunftsangaben auf fleischhaltigen Lebensmitteln gewünscht Die Mehrheit der Teilnehmer an unserer Umfrage will wissen, woher das Fleisch in verarbeiteten Lebensmitteln stammt. mehr Umfrage „Vegetarischer Brotbelag“: Bezeichnung soll Geschmacksrichtung nennen Ein vegetarischer Brotbelag, der im Geschmack einer Mortadella ähnelt, sollte auch genauso heißen: „Vegetarischer Brotbelag mit Mortadella-Geschmack“ mehr Umfrage „Apfelaroma“ „Apfelaroma“ stammt nicht aus Äpfeln – vielen Verbraucher ist das klar. Nur eine Minderheit versteht darunter Aroma aus Äpfeln. mehr Klare Angabe des Fettgehalts für Käse gewünscht Der tatsächliche – „absolute“ – Fettgehalt soll auf der Käseverpackung stehen – das meinen gut drei Viertel der Teilnehmer unserer nicht repräsentativen Umfrage. mehr Werbung „Naturbäcker“ bringt Verwirrung Drei Viertel der Teilnehmer an unserer nicht repräsentativen Umfrage erwarten von Waren eines „Naturbäckers“ eine besondere Qualität – die Antworten gehen aber weit auseinander. mehr Mehr laden Beliebte Verbraucher-Themen Bilder auf VerpackungenAuf dem Etikett prangen Blaubeeren, doch im Saft steckt hauptsächlich Apfel: Bilder auf Verpackungen entsprechen nicht immer der Realität. mehrBio und NachhaltigkeitZahlreiche Siegel und unterschiedliche Standards erschweren den Überblick. Hier finden Sie Informationen, Beschwerden und Antworten rund um das Thema „Nachhaltigkeit“. mehrFüllmenge und PreisDie Angabe von Menge, Preis und Grundpreis sind fast überall Pflicht. Dennoch erhalten wir immer wieder Fragen und Beschwerden zu unklaren Preis- und Mengenangaben.mehrHerkunftKommt der „Parmesan“ wirklich aus Parma und die „Wiener“ aus Wien? Was ist reine Werbung und welche Angaben sind rechtlich geregelt? mehrNährwerteWie viel Zucker, Fett oder Salz enthält mein Lebensmittel? Das verrät die Nährwerttabelle. Infos, Fragen und Produktmeldungen dazu finden Sie hier.mehrWerbung mit GesundheitHinweise wie: „für die Abwehrkräfte“ und „stärkt die Muskeln“ sind werbewirksam und plakativ. Aber was ist erlaubt und was unseriöse Werbung?mehrZutaten und ZusatzstoffeZutaten und Zusatzstoffe sind in der Zutatenliste zu finden. Welche Ausnahmen gibt es und was bedeuten die E-Nummern? mehrAllergeneDie 14 Hauptallergene, zum Beispiel Eier, Milch und Soja, ist eine Kennzeichnung Pflicht. Wie diese geregelt ist und was es mit „Spuren“ auf sich hat, erfahren Sie hier.mehrPreviousNext
Begriff „Urmeersalz“ ist unklar Welche Salzqualität sich hinter der Angabe „Urmeersalz“ verbirgt, ist für Verbraucher nicht eindeutig. Tatsächlich wird der Begriff auch nicht einheitlich verwendet. mehr
Herkunftsangaben auf fleischhaltigen Lebensmitteln gewünscht Die Mehrheit der Teilnehmer an unserer Umfrage will wissen, woher das Fleisch in verarbeiteten Lebensmitteln stammt. mehr
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