Zucker und Süßungsmittel Stand: Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Zucker und Süßungsmittel Zucker und Süßungsmittel NährwerteZucker hat viele NamenZucker hat viele NamenZucker steht nicht immer als solches in der Zutatenliste, sondern kann sich hinter vielen Begriffen verstecken. mehrNährwerteDas steckt hinter Werbeaussagen zu ZuckerDas steckt hinter Werbeaussagen zu ZuckerBotschaften wie „weniger süß“ oder „ohne Zuckerzusatz“ vermitteln einen niedrigen Zuckergehalt. Doch das muss nicht immer stimmen. mehrZutaten und ZusatzstoffeSüße Zusatzstoffe: Zuckeraustauschstoffe und SüßstoffeSüße Zusatzstoffe: Zuckeraustauschstoffe und SüßstoffeZuckeraustauschstoffe und Süßstoffe – bei der Vielfalt der eingesetzten Süßmacher in verarbeiteten Lebensmitteln kann man leicht den Überblick verlieren. mehrPreviousNext Ergebnisse Filtern: Beitragsart Eigene Studien Fragen & Antworten Informationen Leichte Sprache News Produktmeldungen Quizze Umfragen Video Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figurbewusste Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Zeitraum 2024 2023 2022 2021 2020 2019 Älter Fragen & Antworten Zuckerreduziertes kakaohaltiges Getränkepulver Zuckerreduziertes kakaohaltiges Getränkepulver Ein Teil Zucker ist durch Maltodextrin ersetzt - zählt das nicht auch als Zucker? (26.01.2018, aktualisiert am 09.02.2021) mehr Informationen Zucker hat viele Namen Zucker hat viele Namen Zucker steht nicht immer als solches in der Zutatenliste, sondern kann sich hinter vielen Begriffen verstecken. mehr Produktmeldungen Werbung für More Nutrition Chunky Flavour auf Instagram Influencer wirbt mit übertriebenen und unklaren Aussagen. mehr Fragen & Antworten Oligofruktose in Joghurt Oligofruktose in Joghurt Auf einem Joghurt steht „ohne Zuckerzusatz und Süßstoffe“, in der Zutatenliste ist aber Oligofruktose aufgeführt. Ist das nicht irreführend? (29.01.2021) mehr Produktmeldungen Pepsico Pepsi Cola Anbieter ändert die Rezeptur, aber nicht die Aufmachung. Hinweis auf Süßungsmittel schwer zu finden. mehr Fragen & Antworten Zuckerarten in Milchprodukten Zuckerarten in Milchprodukten Wie erkenne ich, was für ein Zucker sich hinter der Bezeichnung „Kohlenhydrate und davon Zucker“ versteckt? (22.01.2021) mehr Mehr laden
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