Zucker und Süßungsmittel Stand: Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Zucker und Süßungsmittel Zucker und Süßungsmittel NährwerteZucker hat viele NamenZucker hat viele NamenZucker steht nicht immer als solches in der Zutatenliste, sondern kann sich hinter vielen Begriffen verstecken. mehrNährwerteDas steckt hinter Werbeaussagen zu ZuckerDas steckt hinter Werbeaussagen zu ZuckerBotschaften wie „weniger süß“ oder „ohne Zuckerzusatz“ vermitteln einen niedrigen Zuckergehalt. Doch das muss nicht immer stimmen. mehrZutaten und ZusatzstoffeSüße Zusatzstoffe: Zuckeraustauschstoffe und SüßstoffeSüße Zusatzstoffe: Zuckeraustauschstoffe und SüßstoffeZuckeraustauschstoffe und Süßstoffe – bei der Vielfalt der eingesetzten Süßmacher in verarbeiteten Lebensmitteln kann man leicht den Überblick verlieren. mehrPreviousNext Ergebnisse Filtern: Beitragsart Eigene Studien Fragen & Antworten Informationen Leichte Sprache News Produktmeldungen Quizze Umfragen Video Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figurbewusste Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Zeitraum 2025 2024 2023 2022 2021 Älter Informationen Birkenzucker – nichts anderes als der Zusatzstoff Xylit Birkenzucker – nichts anderes als der Zusatzstoff Xylit Birkenzucker stammt nicht immer aus der Birke und ist auch nicht natürlicher als andere Zuckeraustauschstoffe. Unter dem Namen Xylit ist er schon lange auf dem Markt. mehr Produktmeldungen Borchers Streusüße Stevia Änderung: Der Hersteller ergänzt Angaben zum Nährwert auf der Schauseite und nennt den Gehalt von drei Prozent Steviolglycoside in der Zutatenliste. mehr Informationen Fruchtsaftgetränke – Hauptsache: Zuckerwasser Fruchtsaftgetränke – Hauptsache: Zuckerwasser Mit Saft haben diese Getränke nicht viel gemeinsam. Sie können sogar mehr Zucker als Fruchtsaft enthalten. mehr Produktmeldungen PepsiCo 7up, 1,5 L Mit weniger Zucker beworben, aber dafür Süßungsmittel mehr Produktmeldungen Penny Elite Trink-Joghurt Pur Nach erfolgreicher Abmahnung nimmt der Hersteller das Getränk vom Markt. Statt „Pur“ ist der Trink-Joghurt gesüßt und enthält somit ähnlich viel Zucker wie Erfrischungsgetränke. mehr Produktmeldungen Sweet Family SteviaZucker Änderung: Nach Abmahnung deutlich erkennbar: Zu 99 Prozent herkömmlicher Haushaltszucker mehr Mehr laden
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