Infografik Speiseinsekten – versteckt in Nahrungsmitteln? Viele Verbraucher:innen fragen sich, ob Speiseinsekten auch in Lebensmitteln stecken können, ohne dass sie es merken. In diesem Video erfahren Sie, wie die Kennzeichnung geregelt ist. mehr
Produktmeldungen Beworbenes nachhaltiges Palmöl steckt nicht in der Margarine Edeka bewirbt seine Sonnenblumen-Margarine mit Hinweisen auf nachhaltiges Palmöl. Laut Zutatenliste enthält die Margarine neben Sonnenblumenöl Kokosfett, jedoch kein Palmöl. mehr
Fragen & Antworten Verdickungsmittel in Joghurt Verdickungsmittel in Joghurt Früher stand auf Joghurt oft "laut Gesetz ohne Verdickungsmittel“. Ich sehe aber in Joghurts Zutaten wie Stärke, Gelatine oder Guarkernmehl. Ist das erlaubt? mehr
Produktmeldungen Irreführende Werbung zu Süße und Aromatisierung auf „FitAid“ Untertitel: Werbeversprechen wie „keine künstlichen Süßstoffe“ und „gesüßt und aromatisiert mit Fruchtextrakten und Essenzen“ erfüllt das Getränk nicht. Nach erfolgreicher Abmahnung verkauft LifeAid die Ware ab. mehr
Produktmeldungen Werbung mit „100 % Orange“ passt nicht Im „hohes C Orangensaft“ steckt „100 % Saft“, jedoch nicht „100 % Orange“. mehr
News Limonade darf nun weniger süß sein Limonade darf nun weniger süß sein Bislang sollte eine Limonade mindestens sieben Prozent Zucker enthalten. Mit der Neufassung der Leitsätze für Erfrischungsgetränke hat sich das geändert. mehr
Fragen & Antworten Woher stammt Kollagen-Hydrolysat in Saft? Woher stammt Kollagen-Hydrolysat in Saft? Ich habe einen Saft gekauft, in dem „Kollagen-Hydrolysat“ enthalten ist. Ist der Saft für Vegetarier geeignet? mehr
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