Informationen Wo "Bio" draufsteht, muss Bio drin sein Es existieren über 100 Bio-Zeichen. Verbraucher:innen können im Siegel-Dschungel leicht den Überblick verlieren. mehr
News Millionen Jahre altes Salz mit nur drei Jahren Mindesthaltbarkeit? Millionen Jahre altes Salz mit nur drei Jahren Mindesthaltbarkeit? Salz kann hunderte Millionen Jahre alt sein und ist in seiner reinen Form unbegrenzt haltbar. Trotzdem prangt auf mancher Verpackung teurer „Ursalze“ ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Sinnvoll ist das nicht. (15.10.2014, aktualisiert am 20.05.2020) mehr
Produktmeldungen Traditions Molkerei Marburg Tierwohl Vollmilch Die Bedingungen der Einstiegsstufe „Für mehr Tierschutz“ rechtfertigen nicht den Produktnamen und die Aufmachung der Milch. mehr
Fragen & Antworten Werbung "zu 50 Prozent vegan" Werbung "zu 50 Prozent vegan" Ist die Werbung mit dem Slogan "zu 50 Prozent vegan" zulässig? mehr
Produktmeldungen Eierhof Hennes 10 frische Eier aus Bodenhaltung Abbildung auf dem Eierkarton zeigt Hühner auf Stroh trotz Bodenhaltung der Legehennen. mehr
Fragen & Antworten Hinweise auf natürliche und schonende Verarbeitung Hinweise auf natürliche und schonende Verarbeitung Wie erkenne ich Lebensmittel, die wenig verarbeitet sind? Gibt es Siegel oder Zutaten, auf die ich achten kann? (11.02.2020) mehr
Fragen & Antworten Kennzeichnung der CO2-Bilanz auf Lebensmitteln Kennzeichnung der CO2-Bilanz auf Lebensmitteln Wäre die Kennzeichnung der CO2-Bilanz eines Lebensmittels nicht eine sinnvolle Hilfestellung bei der Auswahl klimafreundlicherer Produkte? (09.01.2020) mehr
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