Infografik Wie viel Fett steckt wirklich in Käse? Wer beim Käseeinkauf auf den Fettgehalt achten möchte, hat es nicht leicht. Denn es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, diesen auf Verpackungen anzugeben. Warum das so ist und was sich hinter der Angabe „30 % Fett i. mehr
Fragen & Antworten Nutri-Score auf Joghurt Nutri-Score auf Joghurt Warum kann ein gezuckerter Joghurt ebenso ein „B“ beim Nutri-Score bekommen wie ein ungezuckerter Joghurt? (12.08.2020) mehr
Fragen & Antworten Werbung mit Proteingehalt Werbung mit Proteingehalt Ist der Hinweis „Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei" auf Käse erlaubt? (11.08.2020) mehr
News Marktcheck Biermischgetränke: Überraschung am Getränkeregal Marktcheck Biermischgetränke: Überraschung am Getränkeregal Biermischgetränke wie Radler unterscheiden sich teils deutlich in der Zusammensetzung und dem Zuckergehalt, zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Bremen. (06.08.2020) mehr
Informationen Ergänzende bilanzierte Diäten – Lebensmittel für den Krankheitsfall Ergänzende bilanzierte Diäten – Lebensmittel für den Krankheitsfall Vielfach sehen sie aus wie Nahrungsergänzungsmittel: Tabletten oder Kapseln mit Vitaminen und anderen weiteren Wirkstoffen. Mit der komplizierten Bezeichnung „Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke“ können Verbraucher vermutlich wenig anfangen. mehr
Fragen & Antworten Zuckergehalt von alkoholischen Getränken Zuckergehalt von alkoholischen Getränken Warum muss auf alkoholischen Getränken kein Zuckergehalt aufgeführt werden? In Likören kann eine erhebliche Menge drin sein. (22.06.2020) mehr
Fragen & Antworten Sprache der Nährwertkennzeichnung Sprache der Nährwertkennzeichnung Muss die Nährwertdeklaration auch dann in deutscher Sprache sein, wenn sie gar nicht verpflichtend ist? mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.