Infografik Wie viel Fett steckt wirklich in Käse? Wer beim Käseeinkauf auf den Fettgehalt achten möchte, hat es nicht leicht. Denn es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, diesen auf Verpackungen anzugeben. Warum das so ist und was sich hinter der Angabe „30 % Fett i. mehr
Produktmeldungen „30 % weniger Zucker“ stimmt nur für manche Vergleichsprodukte Der Zuckergehalt von „herkömmlichen Schoko-Müslis“ liegt teilweise unter 12 Prozent und damit sogar niedriger als das Schoko-Müsli von Kölln mit der Werbung „30 % weniger Zucker“. mehr
Fragen & Antworten Angabe „30 Prozent weniger Zucker“ auf Müsli Angabe „30 Prozent weniger Zucker“ auf Müsli Auf einem Müsli scheint die Angabe „30% weniger Zucker“ nur auf Zucker bezogen zu sein, nicht auf Kohlenhydrate. Außerdem sind die Vergleichsprodukte unklar. Ist das so zulässig? mehr
News Gericht: Sternchenhinweis darf nicht versteckt sein Gericht: Sternchenhinweis darf nicht versteckt sein Die Angabe „Protein 8.8g*“ bei einem Proteinriegel ist unklar, wenn der aufklärende Hinweis unter einem Falz versteckt ist, urteilte das Landgericht Frankfurt. mehr
Infografik Welche Werbeaussagen helfen beim Zuckersparen? „Ohne Zuckerzusatz“, „weniger süß“ oder „zuckerfrei“: Solche Aussagen auf Lebensmitteln klingen nach einem niedrigen Zuckergehalt. Doch das stimmt nicht immer. mehr
Produktmeldungen Süßstoff Erythrit in der Schokolade taucht bei den Nährwerten nicht auf Die Schokolade enthält immerhin 28 Prozent Erythrit. Die Firma Genuss ohne Reue lässt Erythrit als Kohlenhydrat in der Nährwertkennzeichnung jedoch unter den Tisch fallen. mehr
Produktmeldungen „Täglich 3 Gramm“ ist nicht das gleiche wie „vor jeder Mahlzeit 3 Dosen von je 1 Gramm Natur House schludert bei Pflichtangaben für Angebote wie „Slimbel Imbissriegel". mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.