Infografik Wie viel Fett steckt wirklich in Käse? Wer beim Käseeinkauf auf den Fettgehalt achten möchte, hat es nicht leicht. Denn es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, diesen auf Verpackungen anzugeben. Warum das so ist und was sich hinter der Angabe „30 % Fett i. mehr
Produktmeldungen Online-Angebot: Clean Foods Almost Skinny Sauce Mayo; ehemals Slim Mayonnaise Änderung: Hersteller beseitigt wesentliche Kennzeichnungsmängel beim Nachfolgeprodukt mehr
Produktmeldungen Teekanne fresh Echter Früchtetee Die Angabe „0 % Kalorien (*RM)“ ist für Verbraucher unverständlich. Denn sie bezieht sich nicht wie üblich auf 100 Milliliter Getränk. mehr
Fragen & Antworten Nährwertkennzeichnung: Reihenfolge der Big 8 Nährwertkennzeichnung: Reihenfolge der Big 8 In welcher Reihenfolge müssen die „Big 8“-Nährwerte auf der Verpackung stehen? mehr
Fragen & Antworten Darf Natrium in Säuglingsnahrung deklariert werden? Darf Natrium in Säuglingsnahrung deklariert werden? Darf der Natriumgehalt in Säuglingsnahrung in der Nährwertdeklaration angegeben werden? (13.03.2020) mehr
Fragen & Antworten Sind Rezepte mit Kokosblütenzucker zuckerfrei? Sind Rezepte mit Kokosblütenzucker zuckerfrei? Ein Rezeptbuch bewirbt Rezepte mit Kokosblütenzucker als „zuckerfrei“. Das ist doch nicht zulässig, oder? (11.03.2020) mehr
Fragen & Antworten Allergenkennzeichnung bei Aprikosenkernen Allergenkennzeichnung bei Aprikosenkernen Unterliegen Aprikosenkerne der Allergenkennzeichnung? (10.03.2020) mehr
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