Infografik Wie viel Fett steckt wirklich in Käse? Wer beim Käseeinkauf auf den Fettgehalt achten möchte, hat es nicht leicht. Denn es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, diesen auf Verpackungen anzugeben. Warum das so ist und was sich hinter der Angabe „30 % Fett i. mehr
Fragen & Antworten Ermittlung der Nährwerte Ermittlung der Nährwerte Muss ein Hersteller Nährwertangaben aus eigenen Proben ermitteln oder sind diese aus Lebensmitteldatenbanken berechnet? (08.09.2015, aktualisiert am 31.01.2019) mehr
Fragen & Antworten Tafelsüße mit Stevia mit fast 100 % Kohlenhydraten soll keine Kalorien enthalten Tafelsüße mit Stevia mit fast 100 % Kohlenhydraten soll keine Kalorien enthalten Fast 100 % Kohlenhydrate, aber keine Kalorien – kann das stimmen? (08.04.2014, aktualisiert am 31.01.2019) mehr
Produktmeldungen Frusano Bio Gummibären, vorher "Fitnessbären" Änderung: Gummibären nicht länger als Fitness-Lebensmittel beworben: Nach Abmahnung bietet der Hersteller das Produkt in geänderter Verpackungsaufmachung an. mehr
Produktmeldungen Müllermilch Protein, Beispiel Sorte Schoko Produktaufmachung stellt „26 g Protein“ heraus, auf 100 Gramm bezogen sind es lediglich 6,5 Gramm mehr
Produktmeldungen deit zuckerfrei Pink Grapefruit Die Angabe „0 % Kalorien*“ ist für Verbraucher unverständlich. Denn sie bezieht sich auf den Tagesenergiebedarf eines Erwachsenen und nicht wie üblich auf 100 Milliliter Getränk mehr
Informationen Gesundheitsbezogene Werbung – Werbeversprechen unter Kontrolle Gesundheitsbezogene Werbung – Werbeversprechen unter Kontrolle Viele Lebensmittel versprechen eine Extraportion Gesundheit. Doch Hersteller dürfen ihre Lebensmittel nur mit von der Europäischen Kommission erlaubten Gesundheitsslogans bewerben. mehr
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