Infografik Wie viel Fett steckt wirklich in Käse? Wer beim Käseeinkauf auf den Fettgehalt achten möchte, hat es nicht leicht. Denn es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, diesen auf Verpackungen anzugeben. Warum das so ist und was sich hinter der Angabe „30 % Fett i. mehr
Produktmeldungen Dextro Energy Schulstoff Waldfrucht Der „Schulstoff“ liefert fast nur Zucker und ist gerade kein speziell für Kinder und Jugendliche in der Schule geeignetes Lebensmittel. mehr
News Marktcheck: Kindergetränke oft zu süß Marktcheck: Kindergetränke oft zu süß Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Niedersachsen zeigt: Einige Getränke werden mit Vitaminen aufgepeppt, offenbar um den Produkten einen gesünderen Anstrich zu geben. mehr
Fragen & Antworten Werbung „Hoher Proteingehalt“ bei einer veganen Salami Werbung „Hoher Proteingehalt“ bei einer veganen Salami Auf einer veganen Salami wird mit „hohem Proteingehalt“ geworben. Muss der Anbieter nicht dazuschreiben, mit welchen Lebensmitteln er das vergleicht? mehr
Produktmeldungen „BioKids Tomatensauce“ enthält jetzt weniger Zucker Änderung: Die Bio-Zentrale hat den Zuckergehalt der Tomatensoße reduziert. Der vergleichsweise hohe Zuckeranteil passte nicht zu dem für Kinder beworbenen Produkt. mehr
Fragen & Antworten Verwirrende Zuckerangaben auf Schokolade Verwirrende Zuckerangaben auf Schokolade Auf einer Schokolade sind in der Nährwerttabelle 12 Gramm Zucker pro 100 Gramm angegeben. Bei der Referenzmenge steht aber „3 %“: Da stimmt doch was nicht! mehr
Informationen Das steckt hinter Werbeaussagen zu Zucker Das steckt hinter Werbeaussagen zu Zucker Botschaften wie „weniger süß“ oder „ohne Zuckerzusatz“ vermitteln einen niedrigen Zuckergehalt. Doch das muss nicht immer stimmen. mehr
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