Angebot Mandel-Kugeln Eierlikör auf odenwaelder-marzipan.de

Darum geht’s:

Der Anbieter nennt das Produkt auf der Vorderseite der Verpackung „Eierlikör – Feine Mandelspezialität“ mit dem Zusatz „verfeinert mit Vanille“. Dabei wird das Wort Eierlikör deutlich größer geschrieben als „Feine Mandelspezialität“. Groß abgebildet sind unter anderem ein Ei, ein Glas mit gelber Flüssigkeit und eine Vanilleblüte. Auf der Website odenwaelder-marzipan.de bezeichnet der Anbieter das Produkt als „Mandel-Kugeln Eierlikör“. Die Zutatenliste führt keinen Eierlikör und keine Vanillebestandteile auf. Dort sind „Eierliköraroma“ und „Aroma“ gelistet.

Das ist geregelt: 

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung eines Lebensmittels. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
Nach der Aromenverordnung kann es sich bei der Kennzeichnung „Aroma“ um chemisch oder aus natürlichen Rohstoffen hergestelltes Aroma handeln. Wird dagegen der Begriff „natürlich“ in Verbindung mit einem Lebensmittel, beispielsweise „natürliches Eierliköraroma“ verwendet, dann muss der Aromabestandteil ausschließlich oder mindestens zu 95 Gewichtsprozent aus dem in Bezug genommenen Ausgangsstoff wie Eierlikör, gewonnen werden. Die Kennzeichnung Aroma in Verbindung mit einem Lebensmittel wie „Eierliköraroma“ gibt keinen Hinweis, woraus das Aroma besteht. 
Der Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und der Lebensmittel tierischer Herkunft tätigen Sachverständigen (ALTS) hat sich in einer Stellungnahme zu Abbildungen von Vanilleschoten und Vanilleblüten auf Lebensmitteln geäußert. Nach Auffassung des Arbeitskreises sind Abbildungen von Vanilleschoten oder Vanilleblüten auf Lebensmitteln, die nicht ausschließlich mit gemahlenen Vanilleschoten oder natürlichen Vanillearomen hergestellt sind, irreführend. Die Beschlüsse des ALTS sind nicht rechtsverbindlich, sie dienen der Lebensmittelüberwachung für eine einheitliche Beurteilung von Lebensmitteln.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Verbraucher:innen erwarten unseres Erachtens aufgrund der Aufmachung nachvollziehbar Eierlikör und Bestandteile aus der Vanillepflanze in den „Mandel-Kugeln Eierlikör“. Die Zutatenliste weist lediglich „Aroma“ statt gemahlener Vanilleschoten, natürlichem Vanilleextrakt oder natürlichem Vanillearoma aus. Ebenso führt die Liste „Eierliköraroma“ und nicht „Eierlikör“ oder „natürliches Eierliköraroma“ auf. 

Fazit:

Der Anbieter sollte nur mit Eierlikör und Vanille werben, wenn diese Zutaten oder Bestandteile dieser Zutaten auch im Produkt stecken.