Ehrmann High Protein Pistacia Drink

Darum geht’s:

Ehrmann nennt das Getränk „High Protein Pistacia Drink“. Dabei stellt der Anbieter „Pistacia“ durch die Schriftgröße, Schriftart und die grüne Schriftfarbe besonders heraus. Zusätzlich bildet die Flasche an verschiedenen Stellen naturgetreue Pistazien ab. Drei Sternchen „***“ ergänzen den Produktnamen. Die Rückseite erläutert die Sternchen durch die beschreibende Bezeichnung „Milchmischgetränk aus entrahmter Milch mit Pistaziengeschmack“. 
Die Zutatenliste listet keine Pistazien auf, jedoch „Aroma“ sowie „färbendes Pflanzenkonzentrat (Saflorkonzentrat)“ und „Farbstoffe (E131, Kurkumin)“. Bei dem Farbstoff E131 handelt es sich um Patentblau V. Er färbt Lebensmittel dunkelblau. Kurkumin und Saflorkonzentrat werden als gelbfärbende Stoffe eingesetzt. 

Das ist geregelt:

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Eigenschaften wie die Zusammensetzung eines Lebensmittels. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Sind Pistazien auf Verpackungen abgebildet, erwarten Verbraucher:innen Pistazienbestandteile im Produkt. Dies zeigte eine unserer Umfragen auf Lebensmittelklarheit am Beispiel eines Desserts deutlich.
Dass der „Pistacia Drink“ lediglich durch ein nicht näher definiertes Aroma nach Pistazie schmeckt, sollten Verbraucher:innen bereits auf den ersten Blick erkennen. Der Sternchenhinweis „***“ beim Produktnamen, der auf die Bezeichnung und damit auf den „Pistaziengeschmack“ hinweist, reicht aus unserer Sicht nicht aus, um beim Blick auf die Schauseite über die Aromatisierung aufzuklären. Der Sternchenhinweis kann leicht übersehen werden.

Fazit:

Der Hersteller sollte bereits auf der Schauseite klar stellen, dass keine Pistazien im Getränk stecken und der Geschmack aus Aroma stammt.