Enttäuschend: Kürbiskerne beworben, aber die Menge verschwiegen

Darum geht’s:

Auf der Schauseite der Käseschachtel wirbt die Anbieterfirma mit  gerösteten Kürbiskernen. Der Hinweis lautete im Jahr 2018 „mit gerösteten Kürbiskernen, Cremig und knackig“ und im Jahr 2024 „geröstete Kürbiskerne“. Daneben sind ein Kürbis und mehrere Kürbiskerne zu sehen. Die Bezeichnung lautet „Französische Weichkäsezubereitung aus pasteurisierter Kuhmilch“. Die Zutatenliste führt geröstete Kürbiskerne ohne Mengenangabe auf.

Das ist geregelt:

Die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) regelt, wann ein Anbieter die Menge einer Zutat auf der Lebensmittelverpackung kennzeichnen muss. Danach ist die Angabe für Zutaten erforderlich, die er in der Bezeichnung eines Lebensmittels nennt oder durch Worte, Bilder oder eine graphische Darstellung hervorhebt. Nicht erforderlich ist sie dagegen, wenn die Zutat nur zur Geschmacksgebung in kleinen Mengen zugesetzt wird.
Des Weiteren dürfen Informationen nach der LMIV  nicht täuschen, beispielsweise über  die Zusammensetzung eines Lebensmittels.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Bei einem Käse geröstete Kürbiskerne prominent auszuloben und deren Gehalt im Käse verschweigen, ist nicht fair. Kaufinteressierte können damit keine fundierte Kaufentscheidung treffen. Sie müssen quasi „die Katze im Sack“ kaufen und erfahren erst nach dem Kauf, wie viele Kürbiskerne ungefähr im Käse stecken.
Die Redaktion von Lebensmittelklarheit hat den Käse aufgeschnitten und konnte nur eine sehr kleine Menge an Kürbiskernstücken im Käse finden.

Fazit:

Wenn der Hersteller geröstete Kürbiskerne auf der Verpackung bewirbt, sollte er diese in einer wahrnehmbaren Menge zugeben und den Gehalt auf der Verpackung angeben.