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Das ärgert beim Einkauf:
Unklar, was beim Frischkäse in „Balance“ sein soll
Arla bietet den „Buko Pikante Kräuter“ in der Variante „Balance“ an, ohne einen Hinweis auf die Verpackung zu drucken, worin der Unterschied zur herkömmlichen Variante besteht.
Buko Pikante Kräuter + Buko Pikante Kräuter Balance
Zutaten und Bezeichnung, Buko Pikante Kräuter + Buko Pikante Kräuter Balance
Nährwerte, Buko Pikante Kräuter + Buko Pikante Kräuter Balance
Zusammenfassung
Im Handel gibt es den Buko Frischkäse in der Geschmacksrichtung „Pikante Kräuter“ und „Pikante Kräuter Balance“. Außer diesem Zusatz zum Produktnamen, einer helleren Farbgestaltung und leicht anderen Abbildungen unterschieden sich die Schauseiten der Verpackungen nicht. Beim ersten Blick bleibt für Kaufinteressierte unklar, worin der Unterschied der beiden Angebote liegt. Eine Erläuterung des Begriffes „Balance“ fehlt auch auf den restlichen Seiten der Verpackung. Nur wer sich die Zutaten und Nährwerttabelle genau anschaut, erkennt den niedrigeren Fett- und Energiegehalt der Balance-Variante.
Arla sollte bereits auf der Schauseite einen Hinweis platzieren, der den Unterschied der beiden Angebote erklärt.
Beschwerde
Auf dem Deckel steht Balance. Sehr häufig wird die Bezeichnung für „Light“-Produkte verwendet. In diesem Fall soll es wohl auf die ausgeglichene Kräuter Mischung hinweisen. In meinen Augen wird der Verbraucher im ersten Moment getäuscht.
Verbraucher aus Brakel-Frohnhausen vom 26.11.2023
Einschätzung der Verbraucherzentrale
Bei der Buko Frischkäse-Variante „Pikante Kräuter Balance“ ist intransparent, wofür „Balance“ steht.
Darum geht’s:
Arla bietet den Buko Frischkäse unter anderem in der Sorte „Buko Pikante Kräuter“ und der Variante „Buko Pikante Kräuter Balance“ an. Die Aufmachung der Verpackungen unterscheidet sich in der Farbgestaltung nur durch hellere Grüntöne bei der Variante Balance. Die Schauseiten nennen die Produktnamen, tragen den Hinweis „100 % Natürliche Zutaten“ und zeigen minimal unterschiedliche Gemüse und Kräuter. Einen Hinweis wofür der Begriff „Balance“ steht oder wodurch sich die Variante „Balance“ unterscheidet, gibt es auf der Schauseite noch auf anderen Verpackungsseien. Der Blick in die Zutatenlisten zeigt ebenfalls insgesamt nur geringe Unterschiede. Durch die Wahl der Milchprodukte für den Frischkäse entspricht die Balance-Variante vom Fettgehalt her der Rahmstufe statt der Doppelrahmstufe. Der Fettgehalt liegt mit 15 Gramm bei der Balance-Variante gegenüber 23 Gramm beim „Buko Pikante Kräuter“ um 35 Prozent niedriger. Entsprechend unterscheiden sich die Energiegehalte mit 189 Kilokalorien bei der Version Balance und 241 Kilokalorien bei der herkömmlichen Variante.
Das ist geregelt:
Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung oder Nährwerte eines Lebensmittels. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
Die EU-Health-Claims-Verordnung regelt nährwertbezogene Angaben. Danach kann sich die Angabe „leicht“ auf unterschiedliche Nährstoffe beziehen, zum Bei-spiel Zucker oder Fett. Der Zucker- oder Fettgehalt müsste in diesen Fällen gegen-über Vergleichsprodukten um mindestens 30 Prozent verringert sein. Außerdem müssen Anbieter angeben, welche Eigenschaften das Lebensmittel „leicht“ ma-chen.
So sieht’s die Verbraucherzentrale:
Ohne einen erklärenden Hinweis gleicht die Interpretation des Begriffes „Balance“ auf der Schauseite einem Ratespiel. In Kombination mit einer helleren Farbgebung der Verpackung kann die Angabe „Balance“ vermitteln, dass es sich um eine „Light“-Variante des Frischkäses „Pikante Kräuter“ handelt. Für die Angabe „leicht“ oder „light“ muss die Firma aber die rechtlichen Vorgaben erfüllen: Ein Nährstoff muss gegenüber Vergleichsprodukten um mindestens 30 Prozent reduziert sein und ein Hinweis auf der Verpackung muss deutlich machen, welche Eigenschaft den Frischkäse „leicht“ macht.
Fazit:
Arla sollte bereits auf der Schauseite einen Hinweis platzieren, der den Unterschied der beiden Angebote erklärt.
Stellungnahme der Arla Foods Deutschland GmbH, Düsseldorf
Die Angabe „Balance“ gibt keinen Hinweis auf die Zusammensetzung der Kräutermischung, sondern impliziert den reduzierten Fettgehalt gegenüber vergleichbaren Frischkäseartikeln. Daher bedauern wir die Verbraucherbeschwerde. Wir arbeiten derzeit an einer Überarbeitung des Verpackungsdesigns des Artikels. Im Zuge dessen ist ohnehin geplant, die Angabe „Balance“ mit einem entsprechenden Hinweis zu erläutern.
Ergebnis
Die Firma Arla kündigt für das dritte Quartal 2024 an, auf der Schauseite des Buko Pikante Kräuter Balance den Begriff Balance durch einen Hinweis zu erklären.
