„Vanessa’s Sweet-Chili Sauce“ ist wider Erwarten nicht pflanzlich

Darum geht’s:

Die Glowfood GmbH bewirbt ihr Produkt „Vanessa’s Sweet-Chili Sauce“ auf dem Frontetikett vom Soßenglas als „pflanzlich“. Beim Produktangebot im Online-Shop Glowfood.bio lautet die Werbung „Das Glowfood Versprechen 100 % natürlich & pflanzlich“. Seit 21.11.2024 ist darüber der Hinweis „*pflanzlich, verfeinert mit hochwertigem Bio-Honig“ ergänzt worden. In der Zutatenliste steht an zweiter Position „Honig*“. Neben Honig führt die Zutatenliste mit Wasser und Salz zwei weitere nicht pflanzliche Zutaten auf.

Das ist geregelt:

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen. Das ist ein zentraler Grundsatz im Lebensmittelrecht. 
Die Angabe „pflanzlich“ ist nicht rechtlich definiert. Die Angaben „vegetarisch“ und „vegan“ sind in Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für vegetarische und vegane Lebensmittel beschrieben. Vegan sind danach Lebensmittel, bei denen auf allen Stufen der Produktion und Verarbeitung keine Erzeugnisse tierischen Ursprungs verwendet wurden.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Ein Lebensmittel als pflanzlich zu bewerben und gleichzeitig die Zutat Honig zu verwenden, ist ein Widerspruch in sich. Das scheint der Herstellerfirma selbst nicht aufgefallen zu sein. Auch ohne Honig passt die Werbung „100 % pflanzlich“ streng genommen nicht, denn auch Wasser und Salz sind keine pflanzlichen Zutaten.
Der offenbar nach Kritik der Kundschaft ergänzte Hinweis „*pflanzlich, verfeinert mit hochwertigem Bio-Honig“ räumt den Widerspruch nicht aus.

Zusätzlich ist der Redaktion von Lebensmittelklarheit aufgefallen, dass die Firma Honig auf der Schauseite des Produktes abbildet. Eine Mengenangabe dafür fehlt jedoch in der Zutatenliste. 

Fazit:

Die Firma Glowfood sollte den Hinweis „pflanzlich“ von der Verpackung und „100 % pflanzlich“ aus ihrem Online-Angebot entfernen oder ein pflanzliches Süßungsmittel für die Soße verwenden.