Umfragen

Was für ein Käse ist das?

Stand: 20.2.2025

Im Handel sind unterschiedliche Käse in Salzlake in ähnlicher Verpackung zu finden.

Was für einen Käse erwarten Sie, wenn Sie ein Produkt in dieser Verpackung sehen?

Schafskäse aus 100 Prozent Schafsmilch

Feta aus Schafs- und Ziegenmilch

Hirtenkäse

Käse aus Kuhmilch in Salzlake

Es kann sich um ganz unterschiedliche Käse handeln.

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Weitere Informationen auf unseren Seiten

„Schafskäse“ aus Kuhmilch

Hersteller verbessert Kennzeichnung der „Lyttos Spezialitäten“

Umfrageergebnisse

Lesen Sie hier die Ergebnisse der Umfragen auf Lebensmittelklarheit.

Umfrageergebnisse aus vorherigen Umfragen

Zutaten und Zusatzstoffe

Umfrageergebnis: Jeder zweite erwartet mehr als 50 Prozent Fisch im Heringssalat

Nur etwa jeder zehnte Befragte hielt einen Anteil von mindestens 20 Prozent oder weniger für angemessen. (09.09.2019)

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Umfrageergebnis: Alkoholfreies Bier ist in „Fassbrause“ unerwartet

Für die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher unserer Umfrage ist „Fassbrause“ ein Erfrischungsgetränk. (06.06.2019)

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Zutaten und Zusatzstoffe

Umfrageergebnis: „Mozzarella“ klingt für viele nach italienischer Herkunft

Uns interessierte, was Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten, wenn sie einen Mozzarella ohne weitere Angabe kaufen. (07.03.2019)

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Zutaten und Zusatzstoffe

Umfrageergebnis: „Seelachsschnitzel“ ist nicht jedem ein Begriff

Knapp die Hälfte weiß, was Alaska-Seelachsschnitzel wirklich sind. (03.12.2018)

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Nährwerte

Umfrageergebnis: Koffein in Eistee und Tee-Getränken nicht immer leicht zu erkennen

Uns interessierte, ob Verbraucherinnen und Verbraucher auf den ersten Blick erkennen, ob Tee-Getränke koffeinhaltig sind. (04.10.2018)

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Zutaten und Zusatzstoffe

Umfrageergebnis: In "Sauce hollandaise" gehören Butter und Ei

Uns interessierte, welche Zusammensetzung Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten, wenn sie ein Fertigprodukt „Sauce hollandaise“ kaufen – welche Zutaten unbedingt enthalten sein sollten. (22.08.2018)

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Beliebte Verbraucher-Themen

Bilder auf Verpackungen

Auf dem Etikett prangen Blaubeeren, doch im Saft steckt hauptsächlich Apfel: Bilder auf Verpackungen entsprechen nicht immer der Realität.

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Zahlreiche Siegel und unterschiedliche Standards erschweren den Überblick. Hier finden Sie Informationen, Beschwerden und Antworten rund um das Thema „Nachhaltigkeit“.

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Die Angabe von Menge, Preis und Grundpreis sind fast überall Pflicht. Dennoch erhalten wir immer wieder Fragen und Beschwerden zu unklaren Preis- und Mengenangaben.

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Nährwerte

Wie viel Zucker, Fett oder Salz enthält mein Lebensmittel? Das verrät die Nährwerttabelle. Infos, Fragen und Produktmeldungen dazu finden Sie hier.

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Werbung mit Gesundheit

Hinweise wie: „für die Abwehrkräfte“ und „stärkt die Muskeln“ sind werbewirksam und plakativ. Aber was ist erlaubt und was unseriöse Werbung?

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Zutaten und Zusatzstoffe

Zutaten und Zusatzstoffe sind in der Zutatenliste zu finden. Welche Ausnahmen gibt es und was bedeuten die E-Nummern?

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Allergene

Die 14 Hauptallergene, zum Beispiel Eier, Milch und Soja, ist eine Kennzeichnung Pflicht. Wie diese geregelt ist und was es mit „Spuren“ auf sich hat, erfahren Sie hier.

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