Infografik Geheimnisvoller Glühwein – was steckt wirklich drin? Glühwein – ein beliebtes Getränk im Winter. Doch wissen Sie eigentlich, welche Zutaten enthalten sind? mehr
Produktmeldungen Produktname „Fufu Plantain“ und Abbildung von Kochbananen spiegeln nicht die tatsächliche Zusammensetzung wider Das Mehl “Afroase Fufu Plantain“ ist eine Mischung aus Maniok, Kartoffeln, Reis und nur fünf Prozent Kochbanane. mehr
Produktmeldungen „Delikato Tomaten Ketchup“ enthält unerwartet weniger Tomaten Ein Fall von „Skimpflation“: Statt 72 stecken nur noch 64 Prozent Tomatenmark im Ketchup. mehr
Produktmeldungen Crownfield Früchte Müsli: Hinweis auf neue Rezeptur fehlt Das Müsli von Brüggen enthält bei fast identischer Aufmachung neu zusätzlich Erdnüsse. mehr
Produktmeldungen Werder Feinkost entfernt Hinweis „ohne Zusatz von Kristallzucker“ Änderung: Trotz reichlich Süße aus Agavendicksaft und Dattelsaftkonzentrat gab die Firma in ihrem Online-Shop an, beim „Bio Kinder Tomaten Ketchup“ auf Zucker zu verzichten. Doch auch süßende Lebensmittel sind ein Zuckerzusatz. mehr
Produktmeldungen Werbung „100 % mit Xylit gesüßt“, jedoch Acesulfam K in der Zutatenliste Dontodent Zahnpflege-Kaugummi wirbt mit „100 % mit Xylit gesüßt“, obwohl in der Zutatenliste ein weiteres Süßungsmittel auftaucht. mehr
Fragen & Antworten Was ist der Unterschied zwischen Konfitüre und Fruchtaufstrich? Was ist der Unterschied zwischen Konfitüre, Marmelade und Fruchtaufstrich? Mir ist aufgefallen, dass einige Hersteller ihre Produkte als "Konfitüre" bezeichnen, andere als "Fruchtaufstrich". Was ist denn da der Unterschied? mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
