Infografik Geheimnisvoller Glühwein – was steckt wirklich drin? Glühwein – ein beliebtes Getränk im Winter. Doch wissen Sie eigentlich, welche Zutaten enthalten sind? mehr
Produktmeldungen Abgebildete Schokolade und Macadamianüsse sind kaum vorhanden Je zwei Schokostücke und Macadamianüsse springen auf dem Milchgetränk „Müllermilch Weiße Schoko-Macadamia-Geschmack“ ins Auge. Tatsächlich stecken nur 4 Gramm Schokolade und 0,29 Gramm Macadamiamark in der ganzen Flasche. mehr
Fragen & Antworten Zutaten von Wein im Zutatenverzeichnis Müssen die Zutaten eines Weins im Zutatenverzeichnis stehen? Für Wein ist ja neuerdings ein Zutatenverzeichnis erforderlich. Wie ist das, wenn Wein als Zutat in einem anderen Lebensmittel drin ist: Stehen dann auch die Zutaten des Weins drauf? mehr
Fragen & Antworten Müssen bei Spirituosen die Farbstoffe angegeben werden? Müssen bei Spirituosen die Farbstoffe angegeben werden? Beim Stöbern in verschiedenen Onlineshops habe ich festgestellt, dass einige Shops bei einem bestimmten Whisky einen Farbstoff kennzeichnen, andere nicht. Ist das verpflichtend? mehr
Produktmeldungen Zusatzstoffe passen nicht zur Werbung mit „100 % Natürliche Zutaten“ Der Hersteller Upfield wirbt für Rama mit natürlichen Zutaten, obwohl Rama wie andere Margarine Zusatzstoffe enthält. mehr
Fragen & Antworten Tee mit Steviablättern - ist das erlaubt? Tee mit Steviablättern - ist das erlaubt? Dürfen auch Stevia-Blätter in Tees verwendet werden oder sind nur die Steviolglycoside erlaubt? mehr
News Mit Palmfett, Buttermilch, Hafermehl: Überraschungspaket Margarine Mit Palmfett, Buttermilch, Hafermehl: Überraschungspaket Margarine Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Mecklenburg-Vorpommern zeigt: Jede zweite Margarine enthält Palmfett, jede siebte tierische Zutaten wie Buttermilch. mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
