Werbung mit "keine künstlichen Aromen"

Frage

Auf einer Packung Chips wird mit unverfälschtem Chipsgenuss geworben. Insbesondere auf der Frontseite des Produkts wird angegeben, dass Produkte enthalte "keine künstlichen Aromen". Selbst der Name der Chips suggeriert Natürlichkeit. In Wirklichkeit stecken im Produkt durchaus sogenannte "natürliche Aromen", die im Labor erstellt worden sind. Dadurch fühle ich mich als Kunde betrogen.

Antwort

Die Werbung mit „Natürlichkeit“ ist für viele Verbraucherinnen und Verbraucher ein Ärgernis. Während die Begriffe „natürlich“ und „Natürlichkeit“ im Allgemeinen nicht rechtlich definiert sind, gibt es für „natürliche Aromen“ gesetzliche Bestimmungen. Als „natürlich“ dürfen Aromen nur bezeichnet werden, wenn sie aus einem natürlichen Rohstoff stammen und nicht durch chemische Verfahren gewonnen wurden. Das können pflanzliche oder tierische Ausgangsstoffe sein, aber auch Mikroorganismen wie Schimmelpilze. Für die Herstellung der natürlichen Aromen sind physikalische, enzymatische und mikrobiologische Verfahren zugelassen. So ist es möglich, dass ein Lebensmittel mit der Werbeaussage „ohne künstliche Aromen“ dennoch aromatisiert ist, allerdings nur mit „natürlichen Aromen“.

Aus Sicht von Lebensmittelklarheit ist die Werbung „ohne künstliche Aromen“ missverständlich und deshalb zu vermeiden. Wir gehen davon aus, dass viele Verbraucherinnen und Verbraucher bei diesem Hinweis keine Aromen erwarten, sondern dass der Geschmack aus den verwendeten herkömmlichen Zutaten stammt.