Infografik Süße Versprechen im Zucker-Check Was erwarten Sie von einem Produkt, das als „weniger süß“ oder „mit der Süße aus Früchten“ angepriesen wird? Vielleicht, dass es weniger Zucker enthält oder gesünder ist? Warum das selten der Fall ist, erfahren Sie in diesem Video. mehr
Informationen Fettgehalt von Käse: Unterschiedliche Angaben verwirren Fettgehalt von Käse: Unterschiedliche Angaben verwirren Für Käse gibt es verschiedene Möglichkeiten den Fettgehalt anzugeben. Ein Vergleich unterschiedlicher Käsesorten kann daher richtig kompliziert sein. mehr
Fragen & Antworten Gezuckertes Apfelmus mit Nutri-Score A Gezuckertes Apfelmus mit Nutri-Score A Ein gezuckertes Apfelmus hat den Nutri-Score A. Das suggeriert, dass es sich um ein gesundes Produkt handelt. Die Berechnungsmethode des Nutri-Scores müsste meiner Ansicht nach überdacht werden! mehr
Produktmeldungen L0% Weißwein, Rheinhessen, 2021 Die prominente Angabe „L0%“ auf dem Etikett der Weinflasche lässt einen alkoholfreien Wein vermuten. mehr
Informationen Erlaubt: Werbung „Ohne Zuckerzusatz“ – aber trotzdem gesüßt Erlaubt: Werbung „Ohne Zuckerzusatz“ – aber trotzdem gesüßt Verwirrend: Produkte mit der Angabe „ohne Zuckerzusatz“ können trotzdem Süßungsmittel enthalten. mehr
Produktmeldungen Quarkwerk Quark Riegel Die isolierte Angabe „11,3 % Protein“ stellt den Proteingehalt als besonders hoch dar. Der Riegel enthält 4,5 Gramm Eiweiß und doppelt so viel Zucker und Fett wie Protein. mehr
Produktmeldungen Dextro Energy Schulstoff Waldfrucht Der „Schulstoff“ liefert fast nur Zucker und ist gerade kein speziell für Kinder und Jugendliche in der Schule geeignetes Lebensmittel. mehr
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