Infografik Wie viel Fett steckt wirklich in Käse? Wer beim Käseeinkauf auf den Fettgehalt achten möchte, hat es nicht leicht. Denn es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, diesen auf Verpackungen anzugeben. Warum das so ist und was sich hinter der Angabe „30 % Fett i. mehr
Fragen & Antworten Energydrinks ohne Zucker Energydrinks ohne Zucker Warum dürfen zuckerfreie Energydrinks so bezeichnet werden? Sie enthalten keinen Zucker und liefern somit keine Energie. (05.03.2021) mehr
Fragen & Antworten Angabe „Salz“ in der Nährwerttabelle Angabe „Salz“ in der Nährwerttabelle Wird der Salzgehalt nicht aus der Natriummenge berechnet? Warum enthält ein Süßstoff, basierend auf Natriumcarbonat, angeblich kein Salz? (04.03.2021) mehr
Fragen & Antworten Vitaminangaben bei Tee Vitaminangaben bei Tee Wie sind die Vitaminangaben auf Tee zu verstehen? Kann der Hersteller sie garantieren? Vitamin C beispielsweise ist nicht hitzestabil. (03.03.2021) mehr
News Vzbv fordert strenge Regeln für Kinderlebensmittel Vzbv fordert strenge Regeln für Kinderlebensmittel Lebensmittel, deren Werbung sich gezielt an Kinder richtet, sind oft zu kalorienreich und zu süß. Der Verbraucherzentrale Bundesverband fordert gesetzliche Regelungen. (17.02.2021) mehr
Fragen & Antworten Keine Information auf Gewürzmischung Keine Information auf Gewürzmischung Ich habe online eine Gewürzmischung bestellt. Auf der Verpackung sind keine Informationen vorhanden, nur online. Ist das legal? (11.02.2021) mehr
Informationen Zucker hat viele Namen Zucker hat viele Namen Zucker steht nicht immer als solches in der Zutatenliste, sondern kann sich hinter vielen Begriffen verstecken. mehr
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